2025-04-16 00:48

牛腩肉质既嫩又有嚼劲。炖牛腩的时候，那肉香四溢，汤汁浓郁，让人垂涎三尺。不管是做红烧牛腩还是咖喱牛腩，都是餐桌上的抢手菜。但你知道牛腩是牛的哪个部位吗？一、什么是牛腩其实牛腩就是牛肚子那块肉，特别有弹性。这块肉因为挨着肋骨，所以肉里头还带点筋膜，吃起来口感丰富..