青赤黄白黑,酸苦甘辛咸,这五色五味最早记载在《黄帝内经》,前辈先贤对五色五味与人体健康的关系研究的非常透彻,这从内经和其他很多古籍中都能看到,然而,这些经典的阐述都分散在各个章节,后世学习研究的人很不方便。其实稍微整理下,比如列张表,五色五味的关系就能够看得清晰的多。
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